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堂食/外賣族如何配合 Wegovy 減肥?香港餐廳的健康選擇指南

香港是一個美食天堂,茶餐廳、火鍋店、酒樓遍布大街小巷。對於正在使用 Wegovy 減肥筆的打工一族來說,最大的挑戰往往不是每周嘅使用Wegovy,而是如何在無數的外食誘惑中堅持下來。很多人認為有Wegovy就「不用忌口」,結果導致副作用加劇或效果打折。

事實上,只要掌握了點餐技巧,您完全可以一邊享受香港美食,一邊變瘦。本文將為您提供針對香港常見餐廳類型的實用點餐攻略。


茶餐廳生存指南:聰明點餐的藝術

茶餐廳是香港人最常去的地方,但那裡也是高油高鹽的重災區。

❌避雷

避免任何「乾炒」類(如乾炒牛河、煎蛋、炸雞扒、吉列豬排),這類食物吸滿油分,易引發胃部不適;
拒絕全糖飲料(如凍檸茶、珍珠奶茶)。

✅推薦

餐湯:可選擇羅宋湯或忌廉湯(少喝或撇油),比糖水更健康;
主食:優選「油不多的飯」,如焗豬扒飯(少醬)、皮蛋瘦肉粥(不加脆皮)、公司三文治(少沙拉醬);
特別要求:大膽跟夥計說「少油少醬」或「飯晒」(飯減半,多加菜)。

點心酒樓飲茶:蒸籠為王

飲茶時,選擇正確的烹調方式至關重要。

❌ 避雷

避免油炸點心(如炸春卷、芋角、韭菜酥、鵪鶉蛋燒賣);
避開含大量肥豬肉的點心(如傳統燒賣)。

✅推薦

蒸煮類:蝦餃、燒賣(去肥肉皮)、蒸排骨(瀝油)、蒸魚腸、腸粉(蝦或雞肉餡);
蔬菜:必點一籠時菜,填飽肚子同時補充纖維。

日式放題或定食:高蛋白的首選

日式餐廳其實是 Wegovy 用戶的天堂。

❌ 避雷

  • 天婦羅、加州捲(大量美乃滋)、豬扒定食(厚油煎)。

✅推薦

  • 刺身(極佳的純蛋白質、低脂肪)、茶碗蒸、蒸蔬菜、烤魚(鹽燒勝過味噌燒)。

火鍋:選對底料與醬料

香港人喜歡打邊爐,這其實是控制飲食的好機會。

❌ 避雷

底料避開沙嗲湯或麻辣紅油(太油太辣);
醬料避開沙茶醬和芝麻醬。

✅推薦

底料:選擇清湯、番茄湯或菌湯;
食材:瘦牛肉片、手打牛肉丸、海鮮球、豆腐、凍豆腐、大量葉菜;
醬料:生抽 + 醋(陳醋 / 壇子醋)+ 少量辣椒 + 葱花 + 蒜蓉 + 檸檬汁(鮮味十足且熱量極低)。

總結

外食並不意味著減肥失敗。關鍵在於選擇「蒸、煮、燜」的烹調方式,並大膽要求減油減鹽。配合 Wegovy 的食慾控制,您會發現即使經常出外用膳,也能輕鬆管理體重。

*維秀美Wegovy為醫生處方藥物,需經醫生指導下使用。請勿自行購買或使用。客人在領取藥物前均需面見本診所之醫療團隊,面診需要提前預約。